Dari duluuuuu aku ngidaaaaam banged sama mesin espresso. Dan ga tau kenapa yg paling bikin ngebet banged itu ya si La Spaziale S5. Meski boilernya cuman satu, tapi dari desain paling yahud. Double group lagi, kan pas banged buat my future coffee house.
Kadang tergiur juga sama mesin espresso full automatic kaya Jura yang tinggal pencet kalo mau bikin apa-apa. Tapi yang pake tangan alias sedikit manual itu yang berkelas. Ibarat pakaian yang Haute Couture lah.
Paling tidak ada beberapa mesin yang kudu ada dalam proses menyajikan sebuah kopi yang nikmat (psstt... ini menurutku loh...) yaitu Grinder, mesin espresso, dan milk frother. Meski kebanyakan milk frother itu udah built in, pada bagian yg namanya steam wand di mesin espressonya, namun kayak mesin yang bernama Presso (harganya 2 juta, dn dr kemaren2 pengen beli tapi ga kebeli juga) ataupun Mypressi yang semuanya tanpa listrik, masih perlu dilengkapi lagi dengan milk frother.
